先日、仲間うちで食事に出かけた時のことです。
その中に、痩せたいがために、サラダや野菜料理ばかり食べている友人がいました。
このようにダイエットをしているからと言って、肉類を食べない方が時々、いらっしゃいます。
お肉を食べると太る、そう思っている方がまだまだいらっしゃることも事実です。
実は、これはダイエットに関する情報で間違っている情報のひとつなのです。
簡単に説明しますと、肉類を食べることで脂肪を燃焼してくれますから、これが返ってダイエットになるのです。
油物はダイエットにはNGであることは、どなたでもご存知です。
ですが、肉類は食べても良いのに、油物と一緒に肉類もダイエットにNGと思われがちですよね。
ダイエットには、魚のほう良いからと野菜と魚ばかり食べていませんか？
お肉を食べずに豆腐ステーキなどで我慢している方も多いでしょうね。
簡単に言いますとお肉を食べないとダイエットにはなりません。
特に赤身の肉は脂肪を燃焼させる効果があります。
Lカルニチンと言う成分が、脂肪を燃やすと言われています。
ヘルシーな鶏肉にはほかの肉と違って、この成分がごく少量入っているだけなのです。
ですから、ダイエットにササミ肉を食べることは間違っていると言えますね。
ササミで痩せるということは、栄養不足で体重が落ちると言うことになると思います。
なぜか、昔から簡単ダイエットのお肉として、鶏ササミが知られています。
カロリーが少ないからでしょうか。
脂肪分も少なく、高タンパクであるササミをダイエットに勧める方も多いです。
ササミは味気なくパサパサしていてお肉と言う感じがしません。
満足感もありませんよね。
これでは簡単にリバウンドしてしまうことも予想できますね。
ササミは、Lカルニチンも少なく、さらにビタミンB2も少ないです。
これらは脂肪を燃やす大事な成分なのに摂取しないとは。
ササミばかり食べていては間違いなく栄養不足です。
我慢してササミを食べずに満足感も得られる赤身を食べましょうね。
では、なぜ、お肉は太らないのでしょうか？
赤身肉は、たんぱく質が豊富に入っています。
たんぱく質は筋肉を成形するのに大事な成分ですから、筋肉が増えれば脂肪も減ります。
筋肉を増やすと同時に脂肪を燃やしてくれるのですから、簡単にダイエットができちゃうわけです。
では、肉類を食べようと思っても、ポークソテーやビーフシチューはなんだかダイエットにはなりそうもないですよね。
どのように赤みの肉を食べると、簡単にダイエット出来るか調べてみました。
それは生肉で食べることが良いと言われています。
酸素が含まれている生肉は、体内に入ると酸素が脂肪を燃やします。
ですが、肉を生で食べる機会って、そうそうあるものじゃないですよね。
高いお料理で牛肉の刺身とかありますが、一般人にとって生肉は縁が薄いでしょう。
ですから、赤身肉を使ったシチューなど、煮込み料理でも良いでしょう。
野菜たっぷりの赤身シチューは、ダイエットにはとても良いお料理ですね。
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